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「らーめん+チャーシュー丼 (880円)」@らーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店の写真今回は鶴ヶ峰のせんだいさんの本店です
20時頃の到着で駐車場はは満車で入場待ちが3台
しばらく空く気配が無いので
約200m離れた第2駐車場へ行くとすんなり停められました

入店して食券を購入します
今回はラーメンだけの予定でしたが
Aセット(らーめん+チャーシュー丼)に釣られて購入です(笑)

カウンターが空いたので直ぐに座れました
お好みは全部普通でオーダー
カウンター越しに調理の様子を眺めながら
約8分で着ら~です

お味は
スープはライトな豚骨醤油味
豚骨メインの醤油感少なめ鶏油感も少なめって感じで
評判ではメチャ旨との事でしたが
少しペラい感じがしました

麺は丸山製麺の中太との情報でしたが
麺箱にはせんだいの店名が書いてありました
ストレート系の中太麺でモチモチ感があって
腹持ちが感じの麺でした。。

具材はチャーシューが2枚と海苔とレンソウ
海苔は厚みがあり
スープに浸してもしっかりとしたもので良い感じです
レンソウも食べ応えあり
チャーシューは超薄口でお世辞も付けられない位のマイナス評価物でした

横浜市内でも辺鄙な住宅街の中にあり
いつも行列の店ということで寄ってみましたが
今回が下ブレであることを願いたいと思う一杯でした
※チャーシュー丼はメチャ旨でした(笑)

ごちそうさまでした

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