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午後14時頃、神戸市長田の「苅藻」界隈にあるテールスープのラーメン店で休日ランチ。豚骨ラーメンはよくありますがこちらは「牛テール」をじっくり煮込んだスープラーメンを提供。昔幼い頃、おかんが春日野道の大安亭市場で牛テールをよく買って来ては「スープ」や「にゅうめん」を作ってくれました。(^^;; ﾅﾂｶｼｲ...ﾜ...念願かなってやっと往訪です。「長田テールラーメン」とミニ「カレー丼」のセットを頂きました。一口頂くと…優しいテールスープ。そのままでもいけますが薬味の「おかん！」のニラ唐辛子漬けを入れるとよりコクがまし風味豊かに。結構牛テールがゴロゴロ入っていていい感じ。麺は玉子麺の細麺でこれもスープと良く絡み旨い。ミニカレー丼は普通に美味い…かな？おまけにセットで850円とリーズナブル。ええやん！
ケンガク
くみちょう
Tamagooo
コーベマナブ
豚骨ラーメンはよくありますがこちらは「牛テール」をじっくり煮込んだスープラーメンを提供。
昔幼い頃、おかんが春日野道の大安亭市場で牛テールをよく買って来ては「スープ」や「にゅうめん」を作ってくれました。
(^^;; ﾅﾂｶｼｲ...ﾜ...
念願かなってやっと往訪です。
「長田テールラーメン」とミニ「カレー丼」のセットを頂きました。
一口頂くと…優しいテールスープ。
そのままでもいけますが薬味の「おかん！」のニラ唐辛子漬けを入れるとよりコクがまし風味豊かに。
結構牛テールがゴロゴロ入っていていい感じ。
麺は玉子麺の細麺でこれもスープと良く絡み旨い。
ミニカレー丼は普通に美味い…かな？
おまけにセットで850円とリーズナブル。
ええやん！