2019年11月下旬　濃河ラーメン焼餃子セット820円+小ライス80円
浪江町出張時のランチに此方を訪問。浪江町は今年3月末に一部避難指示が解除され賑わってはきたが居住者はまだ1,300人ほど。震災前の21,500人には遠く及ばない。ラーメンを出す店は現在4軒ほど。浪江町に行くたびに寄っているので此方で３軒目。スーパーがオープンしホテルも建設されているのでこれからどんどん賑わって行くことだろう。
店は大きな駐車場を完備した一軒家。店内は30席ほどで、まわりに店が少ないからか常時8割ほどの客入りと繁盛している。店員は大陸の方が5名。厨房では中国語が飛び交う。
メニューはラーメンがメインで炒飯、餃子、鶏唐揚げ。券売機一番上の激辛とある濃河ラーメン焼餃子セットに小ライスの食券を購入した。単品だと700円+300円＝1000円が820円とお得感がある。
10分程で注文の品がトレイに乗って登場。ラーメンは台湾ラーメンのようなルックスだ。
スープは白濁した塩味。豚骨だろうか動物系は癖が無く旨みは良好。ラー油がかかりピリ辛で期待以上に美味しい。
麺は加水高めで黄色っぽく札幌ラーメンの麺のよう。モチモチとして甘みも感じる。
具は挽肉、モヤシ、ニラ。挽肉は香ばしいニンニクの香りがして美味しいが飛び切り辛い。モヤシはシャキシャキで良い食感。
徐々に挽肉の辛さがスープに溶け出し激辛スープに変貌。中盤以降は唇の回りがヒリヒリと痛くなった。
餃子は大ぶりで5個。もちもちの皮で美味しい。セット写真を料理写真にup。
最後は残りスープをご飯にかけ辛い雑炊でフィニッシュ。
激辛で痛旨い一杯ご馳走様でした。ボリューム満点で想像以上に美味しく楽しめた。