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「【冬季限定】特製味噌そば」@麺や でこの写真土曜日14時45分
先客7名

今年もでこの味噌の季節がやってまいりました。
去年の冬季限定味噌がメチャクチャ旨かったので期待しかありません。

今年は
飛騨の手作り三年八丁味噌他、合計5種類を合わせた味噌に、今年はあん肝を練り込んでみました。
赤味噌の持つ独特な風味と、あん肝のコクをお楽しみ下さい。
【辛み玉】100円もご用意致しました。
Twitterより

麺は平打ち縮れ麺。
特製オールスターは相変わらず旨い❗️
スープは複雑な旨味がよく出ているかと思いますが、旨い以外何がなんだかよく分かりません。
個人的には、去年な方がインパクトは若干強かったが、今年もジャストミート❗️
店主のセンスが凄すぎて最近驚かなくなって来た。
安定の旨いです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

めちゃくちゃ美味しそうです。

鬼頭番長 | 2019年12月15日 03:33

亀頭番長さんコメントありがとうございます。
ここの味噌、他では似たものも食べた事なく、メチャ旨いです。

Mr.2 | 2019年12月16日 17:18