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「ネギ中華720円」@中華そば 後楽本舗の写真仕事で新橋に来たので調べてから寄ってみた。岡山や広島の中華そばは美味しいと思ってるので


支払いは後現金払い。机に通され頼んだのはネギ中華720円。醤油とワケギ?九条ネギ?の青ネギは鉄板。

スープも予想通りの豚と煮干のスープに甘味のある中国地方らしいスープ。そこにちょっと柔目の細麺。個人的にはもう少し固めの方が好きだけど…。メンマの細いの数本にバラ叉焼2枚とシンプル

都内で中国地方の中華そばが食べれるなんて嬉しい
美味しかった!ご馳走様でした!

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