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「元祖!むぎちゅう」@晴天の風の写真先程の1号店。
テーブル席、カウンターともほぼ満席で人気のよう。
登録商標の「むぎちゅう」を注文。
庄内地方で食べられている「麦切り」のラーメンバージョンのようです。
程なくして提供。
バラチャーが2枚鎮座。その上にはナルト。
海苔は岩ノリですね。
早速ズバズバ、ツルツルののど越し滑らかな平打ちストレート麺がウマー。
ただコシはないですね。
スープはアッサリ醤油のニボーがほんのり。
チャーシューは厚みもあり食べごたえあり。
メンマはコリコリでGOOD!
スルスルっと完食。

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