なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ふじ麺味噌」@優勝軒 柏店の写真初訪問なので券売機前で迷う。
チャーシューが3種類の特製ふじ麺を味噌で注文。

脂多めとは言ってしまったが、スープに浮かぶ脂が凄まじいですね(笑) 完飲は難しかった。
野菜は普通でも多く感じた。野菜のせいだろか味噌の味がボヤけてたような。
玉ねぎが良いアクセントです。

麺は縮れ麺ではあるが太麺です。スープとよく絡み箸が進みます。

チャーシューは炙りが好みでした。豚トロは脂の乗りが良い。鶏チャーシューは微かな柚子風味が良いですね。

次は醤油やつけ麺を攻めてみようかな。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。