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12月初訪問。前から気になっていた鶏パンチを注文。以前読んだレビューでは鶏薄目と書いてあったがとてもクリーミーなスープで薄目の印象はまったくなかった。ファーストインパクトでまず鶏油の旨味が来てその後鶏単体の旨味がジワ〜とくる感じ。他の人はドロドロ系のスープをイメージしてるのかな?これはこれでクリーミー系で個人的には好き。ドロドロ系ではかつて天下一品が好きだったけとそれをパンチと呼ぶのかは各個人の好みによるかな?あとレモンは使わなかったが後半くどく感じるようであれば使うとさっぱりするのかもしれない。美味しく頂きました。
前から気になっていた鶏パンチを注文。
以前読んだレビューでは鶏薄目と書いてあったが
とてもクリーミーなスープで薄目の印象は
まったくなかった。
ファーストインパクトでまず鶏油の
旨味が来てその後鶏単体の旨味がジワ〜と
くる感じ。他の人はドロドロ系のスープを
イメージしてるのかな?
これはこれでクリーミー系で個人的には好き。
ドロドロ系ではかつて天下一品が好きだったけと
それをパンチと呼ぶのかは各個人の好みに
よるかな?
あとレモンは使わなかったが後半くどく感じるようで
あれば使うとさっぱりするのかもしれない。
美味しく頂きました。