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「ちゃっちゃブラック」@函館麺や 一文字 函館本店の写真寒くて腹ペコの深夜閉店直前。温泉街の酔客がうるさくてイライラした。
函館は塩が有名みたいだったけど背脂ブラックにした。
黒胡椒の辛味と醤油の塩辛さが前面に出過ぎていて少し雑な感じがした。
美味しいブラックがあるのを知っているだけに低めの評価。

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