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「ハーフらーめん(トマベジ)720円」@麺処 一笑の写真休日の昼、南阿佐ヶ谷駅。
有名店井の庄の血を引くお店のようで、東京ラーメンオブザイヤーの豚骨部門にもランクインしているお店です。

オープン直後は少し待ちますが、一巡する頃には落ち着きます。

券売機にはハーフサイズもあり、食べ歩く人にはお勧めです。
スープ.麺と具材が別々に提供されるのは珍しいです。初めに素ラーメンとして、純粋にスープと麺を味わえます。
ど直球な濃厚豚骨スープにはみんな笑顔になるはずです。
そのあと、具材を入れて味変です。
豚骨×イタリアンで、トマトの酸味が濃厚スープによく合います。

さて、もう一軒何処にいこうかと。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

トマトというよりスイカかと思いました(笑)
豚骨とトマト、考えると微妙な感じですが、美味しいのですね。
行ってみたいです。

きゆう | 2019年12月8日 15:11

きゆう様へ
スイカラーメン何て聞いたこと無いのに連想出来るなんて…。(笑)
豚骨にトマトはとても美味しいです。

カズオ | 2019年12月8日 16:13

こんばんは☆

青梅街道を回送で走る度に気になってます。
最近連食なキツいのでハーフサイズはありがたいです。
コチラはネーミングも個性的で面白いですが、食べ方も楽しめそうですね。

ノブ(卒業) | 2019年12月8日 18:30

ノブ(激務中)様へ
ハーフサイズでも十分に楽しめます。どのタイミングでトッピングを入れるかは自由なので楽しみ方は人それぞれ、なかなか面白いアイデアですね。(笑)

カズオ | 2019年12月8日 19:56