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「特製ニンニクラーメン750円」@二の宮食堂の写真2019.12.8
これが噂の特製ニンニクラーメン。値段が安い。
ニンニクはオロシでちょこんと乗っている風。
色合い的に、ワカメがたっぷり・ニラが散らされ・ネギ小口切りと緑が占めている。
基本のスープはどんなんだろうとレンゲで醤油スープを掬ってみたけど、すでにニンニクが侵食している(笑)
過不足ない油感は鶏中心に豚骨なのだろうと思われるが、なんだかわからないほどニンニクがすごい。

ただ、郡山の「大番」のような節操とは無関係みたいなものすごい青森刻みニンニクまみれラーのインパクトから考えると、上に乗せて「調整しながら食べてください」みたいな親切心が見える。
純粋にニンニク量的には大したことがないようだけど、破壊力は案外ある。こちらも青森ニンニクのようで、辛さもしっかりとある。
基本的な醤油スープもこれは美味いもの。
ちょっと試しに、と注文するのはよほどのニンニク大好きのかたのみにしておいた方がよいと思う。
肉はバラが3枚。肉は普通。
麺は硬め茹での小西製麺の太縮れ麺。
この辺りの方が好む多加水麺。しかし、よく締まっている。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

mona2さん,どうもです。
ニラに生ニンニクですか。
台湾まぜそばぐらい臭いそうですね。
いただいてみたいのですが,妻の生ゴミを見るような目に耐えられるか……。

RAMENOID | 2019年12月8日 17:35

>RAMENOIDさん
 そりゃああれだけJを食べ続けていれば、奥様も・・(笑)
 いやいや、体のためにはニンニクは是非とも摂取せねばですよね。

mona2 | 2019年12月8日 17:38

今晩は。
此れは強烈ですね〜
会津ラーも色々ありますね。

kamepi- | 2019年12月8日 20:08

>kamepi-さん
 福島に来られた折には郡山の「大番」をまずは(笑)
 会津若松市が喜多方ラーより魅力的かと今のところ感じています。

mona2 | 2019年12月8日 20:30

こんばんはぁ~♪
ニンニクは好きですが、ニンニク一色の味は(;'∀')
家族にも嫌われるし。。。

mocopapa | 2019年12月8日 22:11

こんばんは。
これは仕事のお昼には無理そうですね😅
ニンニク好きなんで食べてみたいですが…

ヒデ | 2019年12月8日 22:35

大番は一口目からハンパないニンニク感でしたが、
これも溶かし切ったら結構強烈そうですね。
食堂でこういうラーメン出すなんて素敵です。

カナキン | 2019年12月9日 00:49

こんばんは
強烈とわかっててもそそられるのが性ですな(笑)
らーめん屋さんでも高い国産しかも青森にんにく使ってるところってどれぐらいなんでしょうね。
質が良いから少量でも香りが鮮烈なんですかね、家庭だと手が出ません(笑)

塩対応 | 2019年12月9日 01:51

おはようございます(*^^*)

確かに皆さんニンニクラーメン食べてますね。
名物っぽい。
味噌ニンニクも旨そうですね~

としくん | 2019年12月9日 08:06

さすがの青森産ニンニク。
大量でなくとも、威力十分なんですね。
別皿提供だと、私的には嬉しいところです。

おゆ | 2019年12月9日 11:35

こんばんは!
スタミナとかニンニクとかが付くラーメンは大好きです。
福島の方の好みは高加水麺なんですね。
ワカメとニンニクの組み合わせは経験ないかもw

麺’s | 2019年12月9日 17:34

>モコパパさん
 ニンニクってJ好きなら躊躇ないかと思いますが、普通のラーメンにニンニク乗ってたりしたらJ好きでも躊躇するもんなんでしょう。でも、個人的に刻みのほうがガリガリ歯で磨り潰す分、口臭きつくなるような・・まあ、胃の中から匂うんですが。

>ヒデさん
 会津にお越しの際にはどうぞ!
 福島県民にはニンニク好きが多いようですよ。

>カナキン51さん
 大番を知ってらっしゃると話が早いです。大番と比べれば、こちらは上品です(笑)

>塩対応さん
 ニンニクは香りがなんともいえず好きです。
 二郎はどこのニンニク使ってるんでしょうかね。以前、もうなくなった高田馬場二郎に業者が運び込むの見たら青森ニンニクでした。マジかよって。

mona2 | 2019年12月9日 20:55

>としくんさん
 味噌ニンニクラーもあるんだけど、それには何故か「特製」って書いてないんですよ。
 特製ってなんなんだろうと疑問に思ったけど、おかみさんにききませんでした。

>おゆさん
 会津にお泊りで、飲み呆けてから食べるってのが一番かもしれませんね。
 会津はなんでも美味しいです。
 月に一度は朝鮮ニンジンを買いに来るけど、それが安くて重宝してます。

>麺'sさん
 会津は多加水太平打ち麺が標準のようです。
 縮れ具合は各店違うようです。てか、そう考えると形だけは二郎の平打ちと共通するかも。
 あんま滑らかすぎると好みから外れるんですが、微妙な違いが会津にもありますよ。

mona2 | 2019年12月9日 21:00

こんばんは

ニンニク、ニラでスタミナは付きそうですね。
でも食後のケアが大変そうで、食べるタイミングも重要になってきそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年12月11日 23:58

>コウスケさん
 こんばんは。そういえばコウスケさんのレビュがあまり上がっていないような・・
 マイページには常連のがたくさん出てくるのですが。

mona2 | 2019年12月12日 00:10