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「汁なし担々麺(950円)」@四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店の写真(12/10 13:30頃来店)
今日一日東京駅周辺で仕事。30分だけ休憩をもらってKITTEへ。前回のらーめんもKITTEだったな…。相変わらず富田だけ行列。前回ど・みそだったので今日は阿吽へ。13時半だが客席はほぼ満席、運良くすぐ着席できた。担々麺でおすすめの3がだいぶ辛味・シビれが強かったので1に。
結論からすると汁なしの方がおいしい。レベル1というのもあるが、担々麺の辛味、シビれ、胡麻の風味、ひき肉の旨みをバランスよく味わえる。汁なし担々麺の中ではかなり完成度が高いと思う。950円が少し高いかな、と思った。〆にご飯と混ぜて食べるのがオススメとなっていたが、確かにそれもうまそうだ。

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