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「醤油チャーシュー麺+味玉 1300円」@オランダ軒の写真行列が凄く避けてましたが・・
最近、新潟ラーメンに嵌まり再訪問してみました。
この人気は、本家超えてるのか?期待して…

醤油チャーシュー味玉
○スープ
一口目の味はgoo王道の生姜醤油❗

○麺
スープとの絡みもよく馴染んでます。

○具材
チャーシュー
肉の食感を残した柔らかタイプ…
メンマ、味玉、海苔、🍥

一口目は、安定した生姜醤油なのですが?
麺をほぐし混ぜると、味が薄まりぼやけます。
スープを少なくしてる結果なのでしょう。
チャーシューも、前食べた時ほどの感動はないです。

美味しい範囲のラーメンだと思いますが、高くない?
同系統のラーメンなら、青島食堂の方が好きです。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
以前ほどはって感じだったようですね(^^;)
次回は塩をと思っています✋

銀あんどプー | 2019年12月11日 23:39

こんばんは
こちら大人気ですよね!
今度は塩食べてみようかなとは思ってます
お肉とか沢山入ってるとはいえ味玉も付けると
やはりかなりお高くなりますね😅

キング | 2019年12月12日 01:10

おはようございます❗
確かにこれは高いと思います🖐️
でも都内ならばこのビジュアルで同じくらいの値段のお店が今はざらにありますよね🤔
ラーメンも科学がかなり上がってきてますね

川崎のタッツー | 2019年12月12日 08:39

おはようございます❗
確かにこれは高いと思います🖐️
でも都内ならばこのビジュアルで同じくらいの値段のお店が今はざらにありますよね🤔
ラーメンも科学がかなり上がってきてますね

川崎のタッツー | 2019年12月12日 08:39

科学→価格です

川崎のタッツー | 2019年12月12日 08:40

おはようございます。
味は良いのでしょうが、盛り付けのセンスが、、、

てる氏 投薬中 | 2019年12月12日 08:46

まだ行った事がないので行きたいのですが、行列がネックで…。
やはり人気は健在なんですね。(笑)

カズオ | 2019年12月12日 09:01

どもです。
此方は常連の方達ががっちり付いてますよね。
わたしも同じで、青島の方が好きです(^^)

もはやラーメンも1000円超がフツーに
なってきた感がありますね。
それだけ出すなら刺身定食、とんかつ定食、
いろいろ喰えるですわ。


まあ、好きだから・・・