レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019.12.1昼４ 同市内『麺屋 いちびり』のセカンドブランドとして2018年にオープン。駅前立地の本店とは打って変わって国道の至近、商品の性質も同様に大幅な違いが。ライトなベースの本店に対し、本品は濃厚白湯をバーミックスで泡立てた「泡系」のつけ汁。濃度自体が極端に高い訳ではないが、旨みはどっしりとして口当たりはクリーミー。本店同様ふすま入りの太麺はみずみずしくモッチリとしており、つけ汁の絡みも上々。大判のレアチャーシューのしっとりとした舌ざわりも、つけ汁と麺のいずれとも相性ピッタリ。カラフルなあられ入りの割りスープは、器の形状も相俟ってオシャレな雰囲気。本店と比べて元気溌剌な接客も個人的には好印象で、ファミリー受けするのはこちらの店舗なのかな。
HASH-ROYAL
Tamagooo
くみちょう
ライトなベースの本店に対し、本品は濃厚白湯をバーミックスで泡立てた「泡系」のつけ汁。濃度自体が極端に高い訳ではないが、旨みはどっしりとして口当たりはクリーミー。
本店同様ふすま入りの太麺はみずみずしくモッチリとしており、つけ汁の絡みも上々。大判のレアチャーシューのしっとりとした舌ざわりも、つけ汁と麺のいずれとも相性ピッタリ。
カラフルなあられ入りの割りスープは、器の形状も相俟ってオシャレな雰囲気。本店と比べて元気溌剌な接客も個人的には好印象で、ファミリー受けするのはこちらの店舗なのかな。