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「チゲ味噌ラーメン 餃子セット 840円」@日高屋 小田急マルシェ登戸店の写真12月13日 19時57分 2019年 253杯目

RDB初める前は5回くらいは来てましたが、RDB初めてからは初レビューです

店内は戦争のように登戸で一番混んでるお店ではないかってくらいにお客さんは次々来店してます
かく私も2分自動扉前で待ちました

二年間前くらいに食べたこの表題のラーメンは不味かった印象はなかったので注文

厨房3名 フロア3名で作業的にとにかく回転させる為の接客です

5分で同時提供は撮影しやすかったので助かります

チゲ味噌は昨日食べた担々麺とは違う、ただただキムチの辛さプラス唐辛子の辛味で味噌の味はあまりせずスープの美味しさを感じれません

麺は平打縮れでしたが、ブヨブヨで湯がき過ぎです

トッピングはキムチor白菜が大量に入っていて豚肉が気持ちばかりでニラと溶き卵でこれも辛さで美味しさは一切感じれませんでした

餃子も出来た以外は肉のジューシーさや皮のパリッと感などは一切ない200円でも高いと思えました

麺と具材は全て食べて、スープは3割も飲めずに残し、イマイチの餃子を食べ終えて後会計で店を出ました

採点も今年ワースト2番目の低いこの同じオーダーはこれを見ている方々には注文して欲しいくないメニューでした

これだったら普通の野菜タンメンのみの注文か近所の『むつみ屋』にしておけば良かったと後悔したあまり食べない13日の金曜日ラーメンでした

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
これ、誰かが美味しかったと言ってた記憶が…
むつみ屋ってまだあったんですね、懐かしいです。

銀あんどプー | 2019年12月13日 22:42

こんばんは。
チゲ味噌って、このチェーン唯一の及第点メニューじゃなかったでしたっけ?
それがこの出来になっちゃうと厳しいですね・・・

うが | 2019年12月13日 22:42

銀あんどプーさん、このオーダー結構出てたので辛い物好きの方にはピッタリなのでは(中本中毒者は嫌いそうなかんじでしたね)むつみ屋、まだ登戸にもあるんですよね(笑)

川崎のタッツー | 2019年12月13日 22:44

うがさん、日高屋は嫌いじゃないんですがこの冬のイチオシメニューがこれだと▪▪▪黙って定食にしておけば良かったです😔

川崎のタッツー | 2019年12月13日 22:46

こんばんは。
日高屋はセントラルとはいえ店舗によって結構調理にブレがあるんですよ(>_<)その中でもこちらはあまりいいほうではないと思ってます!野菜炒めも結構店舗によって違いますよ~。以上日高屋を結構利用する人の意見です(笑)
とはいえ、乗り換え駅で便利なので、こちらは何回も行ってるんですけどね~

poti | 2019年12月13日 23:38

potiさん、レビューありましたね。日高屋はこれだけ店舗あるとブレはありますよね🤔
こちらは小田急と南武線の乗り換えで使用しやすいからいつも混んでる印象があります。

川崎のタッツー | 2019年12月13日 23:48

川崎のタッツーさん,どうもです。
最寄駅前にもできましたが,ラーメンにはあまり期待せず,安い生を楽しむ店と考えて行きます。

RAMENOID | 2019年12月14日 05:46

RAMENOIDさん、それが正解かと思います。
隣の20台の若者も瓶ビールと炒め物を食べ終わったら頼むと効率的な事をしてましたね

川崎のタッツー | 2019年12月14日 06:12

たっつーさん、
やはり日高屋は飲み屋ですね。
もしくは、一番デフォのラーメンをそんなものだと思って食べる、そういう店なんでしょうね。

まなけん | 2019年12月14日 06:47

まなけんさん、珍しい仕事終わりで久しぶりに行って、たまにはが失敗になりましたね。次回は炒め物と瓶ビールか生or普通のラーメンにしておきます😔

川崎のタッツー | 2019年12月14日 06:50

おはよう~。
まさに悪夢の金曜日❗
ここまでのは、経験ないです。
お店の体制が、悪いんでしょうね…。

あひる会長 | 2019年12月14日 07:16

あひる会長さん、これだけの全国チェーン店なので味はそこまで変わる事はないので私はこちらのメニューと餃子は合わなかったと今回で改めてわかったのがゆんいつの良い点でしたね😅

川崎のタッツー | 2019年12月14日 07:43

こんにちは。思うに、作り手の人によって違いがあるようですね。ベシャベシャな炒め物とか油まみれなヌルヌル餃子とか。当たりの時もありますけど……… 自分、ちょい飲みでたまに利用してます(笑)

いたのーじ | 2019年12月14日 07:44

川崎のタッツーさん、こんにちは。

チゲ味噌、冬の定番メニューなんですが、こういう炒め工程が入る調理麺だと
結構作り手によって、ばらつきが出てきそうですね・・・。
モツ味噌なんかは店によってはなかなかいい感じにもなったりしますが。

ぬこ@横浜 | 2019年12月14日 08:50

文字通りの13日の金曜日…残念でしたね。

ポチさんコメになるほど。
調理の下振れはありそうですね。
本来なら、ランチピークだからこそ、
真価が問われるところですが…。

おゆ | 2019年12月14日 09:48

いたのーじさん、作り手はほぼバイトだと思われるので社員の上手い方がやった時ならば餃子くらいは少しは違ったのかもしれませんね。飲みで炒め物でビールがこちらは良さそうですね

川崎のタッツー | 2019年12月14日 11:18

ぬこさん、その通りでパウチやチラシでかなり推してるラーメンだったのでかなり残念でした。モツ味噌?私が二年前くらいに食べて美味しかったのはそっちだったような気がしてきましたね🖐️

川崎のタッツー | 2019年12月14日 11:20

おゆさん、ジェイソンに襲われるようなダメージのセットラーメンでした。ピーク帯でこのような商品を出していてもお客さんの数は減らないのが幸楽苑なんでしょうね🤔

川崎のタッツー | 2019年12月14日 11:22

こんにちは。

祝コメありがとうございました。
自分も先日、幸楽苑で同じような思いしました。
アルバイトでは魂をこめて作るのは無理なのかなと割り切りました。

glucose | 2019年12月14日 16:41

glucoseさん、日高屋に味を求めてはいけなかったんですね(笑)スーパーが飲み干させるお店が当たり前と思ってはいけない事がわかる昨日と今日わかりました🖐️

川崎のタッツー | 2019年12月14日 18:11