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79点
海[ラーメン/豚骨魚介]
山嵐黒虎（北海道札幌市中央区）なかじ

「海」@山嵐黒虎の写真狸小路一丁目からすすきの方面に30歩。ラーメン屋、山嵐黒虎。前から気になっていた。隣りや向かいにラーメン屋が立ち並ぶ所。入るとカウンターだけの7人がけ。券売機で魚介豚骨スープの海を750円で買う。塩系は白、味噌系は黒と言うらしい。麺は太いストレート。スープは、背脂の浮いた魚介豚骨醤油。美味い。先週の北大横のあっさりラーメンとは違うが、美味い。ただ、ティッシュがないので1点減点。背脂の分あと2Kmは追加して歩かないと。

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