2019.12.14昼　玉ノ井駅と奥町駅のだいたい中間ほどの場所にある、昭和10年創業の老舗麺処。

海老天転用の天ぷら中華作成狙いで訪れたが、トンカツ meets ラーメンがオンメニューされているからには食べない訳にはいかない。

鶏×節系という日本人が好みそうな組み合わせのベースながら、仕上がりはかなり独特なスープ。節粉が点々と浮遊している上に、カツの油脂分を除いても最初から結構オイリー。つまり良い意味で麺類食堂らしからぬパワフルなスープのため、経時変化によるカツの油脂分との融合による味の移ろいが少ない。

麺は意図したものなのか麺類食堂のラーメンにしては短めで、啜る楽しさはあまり満たされない。その代わりと言っては何だが、肉のみで15mmほどある厚めのカツが食べ応えあり。

肉質も柔らかく、それでいて歯を入れていった際の弾力はキチンと残してあり、その加減が何とも絶妙。麺類のトッピングにしておくには惜しいと感じるほどの出来で、この分ならきっとカツ丼やカツカレーの満足度は高いだろう。