Item: 麺堂イズム
Rating: 83
Author: じゅーじゅ

83点

前回券売機で気になっていた煮干。

今回はこれと最初から決めていました。
券売機にて煮干ラーメンを。
10分かからず着丼。

麺は細麺ストレート。
もう少しパツパツした低加水麺なら好みだった。

スープは鶏白湯と煮干しのバブルスープ。
濃厚系の煮干ラーメンには定番な味。
でも癖がなくとてもマイルドで万人受けする味にかんじました。

ご馳走様でした。