あひる会長
まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんにちは。
裏山なラ活ですね🎵
タクシーでラーメン食べに行きたいww
てる氏 投薬中 | 2019年12月20日 15:10こんにちは
素敵なビジュアルですね
メンマかなり美味しかったようで！
タクシーでの麺活羨ましいです！
キング | 2019年12月20日 16:56写真UPにするとよくわかりますね。
チャーシュー、バラの脂を相当落としてますね。
だから
＞丁度良い固さと香ばしさ
が出るんですね。
冬の新潟もいいんですけど、もうカネがないんです～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月20日 17:52こんばんは～
新潟でのラー活が裏山Cです～✨
１年ぐらい引っ越したいです(笑)
銀あんどプー | 2019年12月20日 17:52こんばんは❗
こちらはチャーシューの長さのインパクトが凄いですね😲
最近はしょっぱめのラーメンって増えてるんですかね？
川崎のタッツー | 2019年12月20日 19:13
タクシーで、チョイ。
開店直後でも、お客さん居ますね～
◯スープ
豚骨魚介で、とろみは無いが魚介が確り
醤油が強く効いてます。
◯麺
中太麺で、絡みもいいです。
◯具材
チャーシュー
→とろける系ではないですか、丁度良い固さと
香ばしさもあり旨い。
メンマ
→平べったく大きなメンマ❗びっくり。
柔らかく旨いです。
味玉、ネギ
スープが、チョット塩気強いかな…
メンマが、特に旨い。増しにすれば良かったかも…
次回は、つけ麺狙おうかな(^-^)