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12:00頃 訪問福島からの帰り道にランチで訪問。初訪問です。東北道のどこかで昼食の時間になり、今年リニューアルした蓮田へ。せたが屋を発見したので、このSA限定の表題をオーダー。麺は平打ちの太麺。きしめんのような平打ちでやや柔らかめの麺です。スープは、煮干しの効いたややピリ辛の動物魚介系。具は、細切れチャーシュー、深谷ねぎなど。シンプルな構成の一杯だが、麺と具、スープの相性も良くておいしい一杯でした。SAのフードコートもすごいなあと感じたので、他のSAのラーメンにもまたチャレンジしてみたいです。
福島からの帰り道にランチで訪問。
初訪問です。
東北道のどこかで昼食の時間になり、今年リニューアルした蓮田へ。
せたが屋を発見したので、このSA限定の表題をオーダー。
麺は平打ちの太麺。
きしめんのような平打ちでやや柔らかめの麺です。
スープは、煮干しの効いたややピリ辛の動物魚介系。
具は、細切れチャーシュー、深谷ねぎなど。
シンプルな構成の一杯だが、麺と具、スープの相性も良くておいしい一杯でした。
SAのフードコートもすごいなあと感じたので、他のSAのラーメンにもまたチャレンジしてみたいです。