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「深谷ネギチャーシュー平打らーめん」@せたが屋 pasar蓮田店の写真12:00頃 訪問
福島からの帰り道にランチで訪問。
初訪問です。

東北道のどこかで昼食の時間になり、今年リニューアルした蓮田へ。
せたが屋を発見したので、このSA限定の表題をオーダー。

麺は平打ちの太麺。
きしめんのような平打ちでやや柔らかめの麺です。
スープは、煮干しの効いたややピリ辛の動物魚介系。
具は、細切れチャーシュー、深谷ねぎなど。
シンプルな構成の一杯だが、麺と具、スープの相性も良くておいしい一杯でした。
SAのフードコートもすごいなあと感じたので、他のSAのラーメンにもまたチャレンジしてみたいです。

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