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未訪問のこちらの店舗。開店前から家族連れが待っていました。定刻に開店して、ゾロゾロと吸い込まれていきます。お目当ての小ブタダブルをプッシュ。やや高いですが数々の写真を見ているので期待大。さらに「肉カス」もプッシュ。厨房は2名で、大量の仕込んだブタをせっせと切っています。程なくしてコールタイム。ニンニク少な目、アブラ、ショウガで～豚がドカドカ盛られ、アブラも投入。肉カスはお椀で一度入れられたものがドバドバと盛られます。豚は厚みはありますが、思ってたより小ぶり・・・早速ズバズバ、平打ち太麺。ボキボキ食感でｳﾏｰスープはやや乳化かな、しっかりと厨房で炊いているものです。豚は巻きチャーで脂身十分でジューシー肉カスは豚ほぐしが入っていますね。味付けもされているようです。食べ進めていくと、限定トッピングのショウガが入っていなかったような。やはり最後は豚が残ってしまい、ややしんどかったかな。スルスルっと完食。
八雲
ポコ太郎
次郎gr
ぺっぺ
ザクシールド
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開店前から家族連れが待っていました。
定刻に開店して、ゾロゾロと吸い込まれていきます。
お目当ての小ブタダブルをプッシュ。やや高いですが数々の写真を見ているので期待大。
さらに「肉カス」もプッシュ。
厨房は2名で、大量の仕込んだブタをせっせと切っています。
程なくしてコールタイム。
ニンニク少な目、アブラ、ショウガで～
豚がドカドカ盛られ、アブラも投入。肉カスはお椀で一度入れられたものが
ドバドバと盛られます。
豚は厚みはありますが、思ってたより小ぶり・・・
早速ズバズバ、平打ち太麺。ボキボキ食感でｳﾏｰ
スープはやや乳化かな、しっかりと厨房で炊いているものです。
豚は巻きチャーで脂身十分でジューシー
肉カスは豚ほぐしが入っていますね。味付けもされているようです。
食べ進めていくと、限定トッピングのショウガが入っていなかったような。
やはり最後は豚が残ってしまい、ややしんどかったかな。
スルスルっと完食。