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本日14時20分頃初訪問。先客2名。11月オープンしたばかりのお店。つけ麺、ラーメンは昼だけで夜は焼き鳥ダイニングになる。蒲田にあるZootと姉妹店。店内はオシャレな空間で奥行きがあり広い。今日は昼頃通りすぎたが、女性客(OL)が、多数来店していた。無化調のスープとの事だったので薄めかと思ったら豚骨魚介の風味がしっかり出ていて柑橘系の味も感じられた。麺は平打ちでスープと良く絡み、モチモチしていて小麦を感じる。チャーシューも良質で味付けも良い。味玉もなかなか。メンマはなかった。今度はラーメンと夜の焼き鳥ダイニングも訪問予定。
愛の防波堤
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まなけん
BUBU
REGATTA
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
つけ麺、ラーメンは昼だけで夜は焼き鳥ダイニングになる。
蒲田にあるZootと姉妹店。店内はオシャレな空間で奥行きがあり広い。
今日は昼頃通りすぎたが、女性客(OL)が、多数来店していた。
無化調のスープとの事だったので薄めかと思ったら豚骨魚介の
風味がしっかり出ていて柑橘系の味も感じられた。
麺は平打ちでスープと良く絡み、モチモチしていて小麦を感じる。
チャーシューも良質で味付けも良い。味玉もなかなか。メンマはなかった。
今度はラーメンと夜の焼き鳥ダイニングも訪問予定。