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11時20分くらいに入店。先客2人。昼前に来れて良かったー表記を券売機で購入。待ってる間に店内を観察。新しいだけあってかなりキレイ。店員は男性2人。テキパキやってる。あとから来た親子連れが来店。お子さんに出すタイミングやネギの有無や取り皿の確認など細やかな気配り。しばらくして到着。炙りチャーシューが別皿、チャーシュー下にネギトッピング。チャーシューはバラスライスで甘めの味付け。麺はツルツルピカピカで美味そう。つけ汁は粘度はさほどなくさらさら系。一口食べると熱々のつけ汁が、中太麺に良く絡む、美味い。辰虎に比べるとかなりライト。調味料はリンゴ酢、唐辛子、胡椒。つけ汁が冷めると「焼き石」を注文。最後まで美味しくいただきました。ご馳走さま
心
hiroslider
心
oxtutyo1973
八雲
シュレック
表記を券売機で購入。待ってる間に店内を観察。新しいだけあってかなりキレイ。店員は男性2人。テキパキやってる。あとから来た親子連れが来店。お子さんに出すタイミングやネギの有無や取り皿の確認など細やかな気配り。
しばらくして到着。炙りチャーシューが別皿、チャーシュー下にネギトッピング。チャーシューはバラスライスで甘めの味付け。麺はツルツルピカピカで美味そう。つけ汁は粘度はさほどなくさらさら系。一口食べると熱々のつけ汁が、中太麺に良く絡む、美味い。辰虎に比べるとかなりライト。調味料はリンゴ酢、唐辛子、胡椒。つけ汁が冷めると「焼き石」を注文。
最後まで美味しくいただきました。
ご馳走さま