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「つけめん(大盛)」@古賀一麺庵の写真気になってたこちら。
明るい店内で、家族連れでにぎわっています。
卓上のには、店主の経歴がゾロゾロと書いてあり履歴書チック。
この地で出身店の知名度は如何ほどかは知りませんが・・・
程なくして提供。
見慣れたビジュアル。
早速ズバズバ、ツヤツヤの太麺がウマー。
出身店と同じ村上朝日製麺所ですね。
つけ汁の濃度はまずまずですね~。魚介が強いかな。
チャーシューはペラが2枚ほどの記憶。
スープ割は卓上ポットですが、しっかりと「焼き石」を完備。
もちろん頼みます。
投入する際に若干スープがはねた・・・
アッツアツに復活。
最後までおいしくいただけました。

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