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2019年12月22日(日)曇り11時00分着 先客1名、後客15名用事を済ませ、久しぶりの訪問。入り口の券売機で辛味噌つけ麺(1100円)を購入し、大盛無料とクーポンで穂先メンマをお願いしました。8分で着丼。具材は麺の上に炙りチャーシュー、海苔。クーポンの穂先メンマ増し。つけ汁の中に、そぼろ、キャベツ、モヤシ、薬味ネギ。麺は端と中心で太さの違う平打ちの太麺。固さはやや固め。つけ汁は背油とラー油が浮いた、サラサラタイプの動物系の味噌。ニンニクと生姜が入っていました。最後は卓上のポットでゆず風味のスープ割をしました。ご馳走様でした。
ケツメラバー
GABAN
舌待恋軒
千年
11時00分着
先客1名、後客15名
用事を済ませ、久しぶりの訪問。
入り口の券売機で辛味噌つけ麺(1100円)を購入し、大盛無料とクーポンで穂先メンマをお願いしました。
8分で着丼。
具材は麺の上に炙りチャーシュー、海苔。クーポンの穂先メンマ増し。
つけ汁の中に、そぼろ、キャベツ、モヤシ、薬味ネギ。
麺は端と中心で太さの違う平打ちの太麺。固さはやや固め。
つけ汁は背油とラー油が浮いた、サラサラタイプの動物系の味噌。ニンニクと生姜が入っていました。
最後は卓上のポットでゆず風味のスープ割をしました。
ご馳走様でした。