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「ラーメン 680円」@ジャンクガレッジ 狭山店の写真大友食堂』で油そばを頂いたて近くのこちらへ移動。

中途半端な時間帯で、3割程のお客さんの入り。

券を購入後に無料トッピングを聞かれるので、ヤサイ、アブラ、ショウガをマシでお願いします。

男性スタッフ1、女性スタッフ2の3人体制でチェーン店ならではのテキパキ感が好印象。

提供も順調です。

先ずはヤサイからと思ったけど、かなり熱い。上手に盛り付けられていますが、その際に熱くないのでしょうか(^◇^;)ゆっくり食べていきましょう。

シャキシャキ感も残るミドルな茹で加減。モヤシ主体のキャベツも多め。甘じょっぱく味付けされたアブラを絡めたり、卓上の醤油ダレを少しずつ合わせていただきました。

スープは軽く乳化させていて、豚や鶏などオーソドックスな感じ。しょっぱさも抑えめ、円やかで飲みやすい。まぁ、ヤサイを増すと増さないでは味も違うのでしょう。

麺は太めの平打ち。二郎系ならではのゴワ麺とかとは違い、一般的なモチモチとした中華麺の雰囲気も感じます。

以前、他のジャンガレの支店で食べたスリット入りの麺ではなくしたんですね。

チャーシューは大きめな豚バラロール。プリンとした弾力があって美味しいです。

ショウガを溶かしてスープを8割程飲んで食べ終わり。

上手に調理されてたなと感じました。同じ材料を使っても作る人によって、混んでる空いてるなどタイミングにもよっても違いますからね。

680円でしっかり満足感があるなと思い良い点数を付けさせていただきます。

接客や清潔感などチェーン店の良い部分を感じられるお店でした。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

マシじゃなくダブルだったかな…ちょっと頭が悪くて忘れてしまった。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月28日 12:03

増税後もこの値段とは恐れ入りました。
資本系がこのCPだと個人のインスパなどは着いてこれませんよね!

虚無 Becky! | 2019年12月28日 12:23

こんにちは
この値段でこの内容なら良いですね!
なるほど納得の高得点ですよ!
盛りも綺麗ですね!

キング | 2019年12月28日 12:32

こんにちは
この内容で680円は素晴らしいですね。
豚も満足度高そうですし、高得点も納得です。
油断しそうなので野菜熱いのは覚えておきます(笑)
胃が許せば同じ連食コースで行きたいですw

塩対応 | 2019年12月28日 13:00

同じコースで越えて下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月28日 13:35

あらチャンさん 今晩は(^ ^)綺麗な盛りですね^^これで680円はお得^^今日狙っていた二郎行けなかったので余計食べたくなりました^^

めんめん | 2019年12月28日 16:35

こんにちは。
れ、連食でコレを食ったんですか?神ですね。
しかも680円ですと?お値段まで神・・・(^^)

あたと_13号 | 2019年12月28日 17:04

どもです。
連色でこれ食えるのですから凄いですよ😆
胃袋が若いんですね!
歳を取ると 伸び縮みしなくなるそうですから(笑)

あらチャンさん,どうもです。
680円はお安いですね。
今日は高崎の二郎系の新店にも行きました。
スープは神ですね。
125g?
直系の半麺くらいの感覚でした。

RAMENOID | 2019年12月28日 18:34

これは680円以上のコスパですね!!
ジャンガレは熊谷と大宮駅前、東大宮に行ったことあります。
ドンキタも同じ系列で、懐かしい感じがします^^
ジャンガレの味噌も美味しいですよね。

きゆう | 2019年12月28日 18:49

どもです!
今やラーメンが600円台だとお値打ち感ありますね
アツアツ野菜でしたか。食べるのに苦戦しそうですが
ラーメンにはライブ感が必要ですから
何気に生姜があるのが嬉しいです。

さぴお | 2019年12月28日 23:19

熱々のキャベツが持てる位の、
厚手の手袋での盛り付けでしょうか?

680円はお手頃ですね。
2軒目でコレにはアッバレ!笑

おゆ | 2019年12月29日 07:30

おはようございます
量が食べられないので、J系では麺半分とか少なめなんですが
一度はこんなマウンテンしてみたい(笑)
遭難するのはわかっていても。

mocopapa | 2019年12月30日 08:29