レビュー初め～！今年もよろしくお願いいたします。

サンマーメンで圧倒的な知名度のこちら。
代替わりしても変わらずの盛況ぶりで
令和になっても東神奈川の腹ペコ胃袋を担う店。
ちなみに、夜営業は１９時閉店と早いので
「昼に食べに行く店」というイメージが刷り込まれている店です。
私も長くこの地に住んでますが、夜に食べに行ったことは
ほんの数回しかありません(笑)


「タンメン」
看板サンマーメンよりもおススメなのがこれです。
値段はサンマと同じ。タンメンとしてはベラボーに高いです(笑)


【スープ＆具】
塩スープは写真を見て分かる通り油分やジャンクさの多いタイプで、胡椒は下に溜まっています。
炒め油がそのまま溶け出した半濁なスープはまさに自分好みのタンメンスープ型。
そこに強烈に効いたニンニク。これが食の展開を先導し続ける核心。ニンニクの効きとしては
二郎やニュータンタンに引けを取らないレベル。相当ジャンクな内容です。
具はきちんと炒め煮されたクタ系。八竜と同じ類ですがこちらのほうが炒めの感じを残してる。
野菜はニラキャベツ白菜など、肉は豚肉が少量。全体の量は多め。価格の高さを納得させてくれます。

【麺】
中太の四角ったい平打ちっぽい麺。メニューによってきちんと麺を変えてきています。
この麺でサンマーメンを食べてみたいとも思うのですが。

【全体】
超ジャンク型のタンメン。冷静に考えるとさすがにタンメンで１０００円は高すぎると思うけど、
この強烈な惹きと満足度で、どうしても食べたくなる時があるんですよね～。
子どものころから食べている物(店)なので、自分のタンメンの好みがジャンク寄りなのも
この店の影響があるのかもしれませんね。食べたことがない方はぜひ一度試してみてください！