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天文館名店天文館での〆は勢いよくトッピング。21時30分入店で先客6名後客8名。掲題購入してプラ札をカウンターに。鹿児島老舗ならでは、丼に麺を入れ、盛り付けてからスープが注がれる。その工程にニンマリ。ただ素直に沁みる。絶対的な優しさ。それでいて鶏ガラの旨味ふくよかに適度な塩気。しみじみ旨い。時折香るニンニクに誘われて思わずおろしニンニク一掬い。あぁ良きパンチ。ニュルリムッチリストレート中麺。なんとまぁ良い茹で加減。クラシカルなバラチャーシュー。ガシガシの噛み応え、その肉質味わい深い。裏切ることない相性のネギ、もやし。増しにして最高ですね。黄色い沢庵齧りつつ満足完食です。旨かったです。回数重ねる度にハマる味、想いも蓄積。〆でここに来られる幸せ。結果さてもう一軒。ごちそうさまでした！
ここは4年ほど前にお邪魔しました。 大好きな「サッポロ一番塩らーめん」の実写版という印象。 飲んだあとに良さそうですよね！
カナキン51さん ありがとうございます！ おぉ〜 さすがです( ´∀｀) おっしゃる通り、サッパリとして飲んだ後は特に良いんです。
まだおおお
さぴお
まだおおお
ともひ２
やっぱりネコが好き
86点
82点
84点
88点
84点
天文館での〆は勢いよくトッピング。
21時30分入店で先客6名後客8名。
掲題購入してプラ札をカウンターに。
鹿児島老舗ならでは、丼に麺を入れ、盛り付けてからスープが注がれる。
その工程にニンマリ。
ただ素直に沁みる。
絶対的な優しさ。
それでいて鶏ガラの旨味ふくよかに適度な塩気。
しみじみ旨い。
時折香るニンニクに誘われて思わずおろしニンニク一掬い。
あぁ良きパンチ。
ニュルリムッチリストレート中麺。
なんとまぁ良い茹で加減。
クラシカルなバラチャーシュー。
ガシガシの噛み応え、その肉質味わい深い。
裏切ることない相性のネギ、もやし。
増しにして最高ですね。
黄色い沢庵齧りつつ満足完食です。
旨かったです。
回数重ねる度にハマる味、想いも蓄積。
〆でここに来られる幸せ。
結果さてもう一軒。
ごちそうさまでした！