2008.12.11（木）　訪問２回目

３日前、仕事の関係で東京ビックサイトに出向き昼食を施設内にある此方の「大景」で頂きました。
前回訪問した時は、「醤油らぁめん」を頂きましたが余り良い印象は残っていませんが、ＲＤＢで「味噌らぁめん」が会員の方に評価されている事を知り、主題の「味噌らぁめん」を頂きました。
入店は12時04分で、店内入口右側の受付に居る店員さんに食べるメニューを告げて、料金を先に支払ってから席に着くシステムです。今回は、昼時との事もあり席は満席状態で1〜２分程空待ちをして席に着く事が出来ました。
ラーメンは、席に座り食券を渡してから４〜５分程で運ばれて来ました。
器には、具としてモヤシ・海草・メンマが乗っています。
其れでは先ずスープを頂きます。背脂が浮いてニンニクの匂いがしているスープはチョイ熱めで成熟した味噌の風合いがする中々美味しい味をしています。
麺は、細麺で少しウエーブが有る短めな麺で、チョイ硬めの茹で加減で、プツプツした歯応えがある麺です。麺の量は少なめですがヤサイがボリューム不足を補っています。
此方のお店は、「醤油らぁめん」より「味噌らぁめん」がお勧めですね。
料金は、前回今年の6月に訪問した時より50円値上げしていましたが集客力のある施設の中に在るお店としては安い料金設定だと思います。
ご馳走様でした。