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「特製醤油ラーメン ¥900」@よいち つけ麺研究所 笠懸阿左美沼店の写真12/10 pm

当然の事ながら、連食ですw
本来ならば、桐生唯一の繁華街で連食の予定だったのですが、狙いを定めた店は既に閉店。他を当たってみても、まだ準備中。繁華街は遅めオープン店が多いようで(多くは無いがw)諦めモード。外車のチャリでパトロールするも、新規の店は見つからず…
ならばと、みどり市方面に行ってみる事に。
ココの手前にも、他店がありますが…次回にでも…w

先客5名。如何にも若者向けな店内の造り・構成。店員さんも若い男性2名と、これまた若〜い萌えっている女性1名体制。3人の店員さんは、とても愛想が良く感じがいいです。
メニューを見てみましょう。やはり、店の名前通り「つけ麺」が一押しのよう。しかし、私は「ラーメン派」。決して「つけ麺」は嫌いではないのですが…。
そして迷う事無く標記を、若〜い萌えっている女性に注文。
厨房内を見てみると、BQコンロが2台置いてあります。そこで何やら薄っぺらい肉を炭火で炙っています。おそらく、私のチャーシューでしょうw
しかしあの「薄さ」が気になりますが…

待つこと7分で到着。やはりあの薄っぺらいチャーシューが5枚ほど、載っていますw
その他はの具は、カイワレ・薬味ネギ・味玉1/2・メンマ・韓国海苔1枚です。スープの上には胡麻が浮いていますね〜。

ではスープから…ん〜、スープは豚・鶏・野菜ベース。一口啜ると、魚粉の風味が口一杯に広がります。鰹?でしょうか?魚粉が強すぎるため、スープの出汁が弱く感じてしまいます。個人的にはもう少し魚粉少なめ、又は好みで自分で好きなだけ…の方が良いかと…。
麺は平打ちの中太タイプ。中々コシもあり、ツルシコです。
ただやっぱり、残念なのはチャーシュー。せっかく炭で炙っているのに、このペラペラのバラ肉では、オジサン遣ってられませんwww
「もう少し厚くしてよ〜!」と嘆きたい感じです…
そして、この韓国海苔は何か意味があるのでしょうか?特筆無しでございますwww

ココはいいですね〜。6歳以下の子供は「お子様ラーメン」無料ですって!



相棒と再訪ケテイでございます…(爆)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

( -。-)スゥーーー・・・ (o>ロ<)oコンバンハアアアアアアアア

http://ramendb.supleks.jp/score/76351
の件以来ちょっとびびってましたが、やはり採点しなければいけません!

ところで“よいち足利店”は、一体どうなったんだ!!!
“よいち”さんコメント下さい(爆

ランディ | 2008年12月11日 23:13

おはようございますw

私も・・・びびらず行きますw
しかし、好みの問題で他のお店に行ってしまうかもしれません^^;

| 2008年12月12日 03:08

お疲れ様です。

よいちはやはり特製合盛りつけ麺でしょ〜www
『特製』と付けるのがお好きな様で…w

こちらのつけ麺は具と麺とスープが全部別皿の『満帆フルコース』状態なビジュアルがいいんですよ〜w
あ〜喰いてwwwww

嘆きの六連星 | 2008年12月12日 12:46

>先輩

ヘタレちゃイケマセン!
そして、無銭飲食もイケマセン!(爆)

>フォンさん

怖くないからね~www
私的には斜め向かいの「○丸」の方が怖いんですけど…(爆)

>嘆きさん

あのビジュアルはいいですね~!
嘆きさん向きです…(爆)
次回チャレンジしてみます。
気が向いたら…www

コテハリアン | 2008年12月14日 01:33