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「昭和の風(醤油)セット(餃子3ケ、ライス食べ放題)480円」@よいち つけ麺研究所 笠懸阿左美沼店の写真【平日昼限定メニュー】

みなさんこんにちは 昭和のオナコです。

*ビジュアル
チャーシュー、ナルト、海苔、薬味ネギが薄褐色のスープに乗って登場。

*スープ
醤油とは言うものの色目は薄く、塩分濃度はキリリとしていますが醤油感は低め。
動物系と魚介が香り、ネーミングのような懐かしさはあまり感じないけれど、バランスよく仕上がっている。

*麺
かんすいの存在が確認できる縮れ中華麺はスープの持ち上げは良好ながら特筆はなし。

*具材
バラストレートチャーシューはトロホロ手前の煮加減で若干の獣臭を伴う冷凍輸入肉。
この価格できちんとしたチャーシューが入っているだけで不満は言えないわけだが。
ナルトもしっかり厚めに切られており好印象。

*別丼
セットのライス(食べ放題)
業務用電子ジャーが店内あるのでセルフでおかわり自由。
まさしく やり放題。
食味、粘りともに低く業務用複数原料米レベルながら、餃子のお供としていただけば問題なし。

*総評
お替り君までしてしまい完璧に食い過ぎなわけだが。
セットで750円程度でも不満が出ない内容、近所ならばたまにはインヂャネ。

ごちそうさまなわけだが

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