家族の一員とも言うべきハムスターの1匹が
体調があまり良くなさそうということで
前日予約をして、今日、川口にある動物病院へ
とりあえずお薬貰って1週間後にまたと言うことになりました

その後、まだ福袋が売り切れていないミスタードーナツで
福袋を購入したらあっという間にお昼ご飯

お腹空いていないなと言ったらラーメン行きたいのがバレバレ
そしたら家族はマック食べたいという事でドライブスルーで
自分以外の分を購入し奥さんの実家に移動です

えっ？いえ、行きたいお店が川口なので
自分のお家に帰ると大変なもんで。。。

で、来た道を戻り、こちらの駐車場着く寸前
日頃の行いが良いのか丁度1台の車が出て行き無事ピットイン

13時30分頃到着、僕との麺アプリを起動し
来店ポイント3ポイントゲットです

本来は隔週月曜日、豚感2倍の裏僕麺の日なんですが
前日、肉の日だったという事もありこの日は通常ので
ちょっと残念でしたが、また今度の機会で狙いましょう
まだ、コチラでは汁なし食べた事なかったので、
一番高いCSYMを購入します
あっ、CチーズSシビレYヤバイMメン
記憶が確かならそんな意味があってCSYMだった様な🤔
それに大盛り券を3枚購入し、麺量は550㌘にしておきましょう

席に着き、ご挨拶等話してるとＧＴＯの到着
うわっ！ありがとうございます🙇
麺の選択ではゴワ系のでお願いしました
さて、コールはニンニクちょっと、しょうがタルタル
野菜はこちらのはデフォで250あるので増しませんでした

因みにチョイ、多め、チョイ増し、増しとなっており
増しは1キロとかなり多めです

作ってる所を見てたらドーンと野菜入れていたので
食べれるだけの量を入れましょうね

さて、かなりのビジュアルのすり鉢が登場です
そして、何と先日の肉の日で使用した桜山豚が
ちょっと余ったとの事で1枚は那須の名豚、桜山豚で出してくれました
これまたありがとうございます🙇

先ずは混ぜずに下からタレを引っ張り出し
タレの味わいで食べ進めていきます
このままでも十分過ぎるほど美味しいですよ
シビレ入りのお肉と上から掛けられてる肉カスが
ナイスなアクセント！

さて、そろそろ全体をまぜまぜして頂きましょうかね
チーズ、卵黄、タルタル等の効果なのでしょうか
ジャンクさの中にもかなり強いマイルド感が加わりました

そこにＧＴＯを落とし込むと肉カスが更にアップしコクが増し
そして、マイルド感もより強くなったかもです
たっぷりなタレにはチーズ感もしっかりとあるので
チーズ好きな方には堪らないかもですね

麺とタレの相性はバッチリですね
こちらの喉越しのいい麺も美味しいけどゴワ麺も美味しいです

チャーシューは二種類とも美味しかったですが
やはり肉の日の豚は格別ですかね
普段はチャーシュー途中で食べるのですが
良い豚との事でデザート替わりに最後まで取っておきました🙈

お腹も一杯になりましたね

今年は店主さん、体調を壊して入院したり色々と大変だったので
来年は本当に体調に気をつけて頑張ってくださいね！
来年、途中から生姜を刻みに変えたり豚をグレードアップさせたり
色々とやるそうなので、それもまた楽しみです！

初の汁なしと元気な店主さんに大満足ぷふぁ

あっ、なんか3週間前位に自分で書くのは恥ずかしいのですが
自分のファン？（と言ってた）の方が来たよと教えてくれました🙈
何か自分のＲＤＢを見て来たとの事だったようで凄く励みになります
シール貼ってないと言ってたそうですが、
新しいやつずっと切らしてて、
今日店主さんに渡したので今度来た時には貼ってあるかも？
そこまで分かってくれてるのは本当に嬉しいなと。。。
本当に有り難いなと年末に思えたキングでした🙈