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1月12日(日)12時25分訪問(^_^)v実は他の店に行く途中、店の前を通りがかり「日曜限定 あさラー『煮干しと鰹と鶏ガラスープのあっさりラーメン』(700円)」の事を思い出して、Uターン。ちょうど駐車場も空いていました。入り口左手の食券機で、食券を購入てカウンター席に座ります。女性店員さんが食券回収時に、「ニンニク、生姜が付けられます」とのこと。「両方付けられます?」と聞くと、別皿なので大丈夫との事で両方お願いしました。しばらくして、「ニンニク、生姜」の小皿が到着。その後、注文の品も到着。いつものようにスープから飲んでみますが、ウマイ(^_^)vいつものG系とは違う食材を使ってのスープですが、旨みの引き出し方が上手いですね。優しい旨みが後を引きます。途中から生姜、ニンニクと薬味を入れてみましたが、ワタシ的には生姜がベストマッチ。麺はいつもの太麺なので、バランス的に麺が勝ってしまっていますがσ(^_^;)チャーシューは、しっかりした食感の残るもので旨みもたっぷり。食べ終わる頃には、店内待ちで一杯。
実は他の店に行く途中、店の前を通りがかり「日曜限定 あさラー『煮干しと鰹と鶏ガラスープのあっさりラーメン』(700円)」の事を思い出して、Uターン。
ちょうど駐車場も空いていました。
入り口左手の食券機で、食券を購入てカウンター席に座ります。
女性店員さんが食券回収時に、「ニンニク、生姜が付けられます」とのこと。
「両方付けられます?」と聞くと、別皿なので大丈夫との事で両方お願いしました。
しばらくして、「ニンニク、生姜」の小皿が到着。
その後、注文の品も到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、ウマイ(^_^)v
いつものG系とは違う食材を使ってのスープですが、旨みの引き出し方が上手いですね。
優しい旨みが後を引きます。
途中から生姜、ニンニクと薬味を入れてみましたが、ワタシ的には生姜がベストマッチ。
麺はいつもの太麺なので、バランス的に麺が勝ってしまっていますがσ(^_^;)
チャーシューは、しっかりした食感の残るもので旨みもたっぷり。
食べ終わる頃には、店内待ちで一杯。