08.12.11　22：30〜（初回訪問）

本日は赤坂『川の音』にて飲みながら打合せ。その後、『紀の川』にて二次会。
あまり食事を取っていなかったので、つけ麺を食べようと、部下をつれて当店へ向かう。

既に店内（ｶｳﾝﾀｰ席のみ）は満席で+5名待ちの状態。入りやすい店構えなので、女性同士のお客さんも入っていました。

食券機にてつけ麺（中盛り）を購入。並盛り、中盛り、大盛りは同じ金額で購入可能です。

ほとんど待たずに奥の席へ案内され着席。店員さん（外国の方）へ食券を渡す。
約5分ほどでつけ麺（中盛り）の登場です。

つけ汁はやや小さめの器で、麺は大皿にこんもり盛られています。
中盛りですが、麺は見るからにかなりのﾎﾞﾘｭｰﾑがあります。

先ずはｽｰﾌﾟを一口。少し甘いですが、鰹の出汁が良く出ており、美味しいです。
ただ、麺をつける前からｽｰﾌﾟが温いので、もう少し熱々だったらなお美味しいような気がします。

麺は中太ｽﾄﾚｰﾄ麺で、茹で加減もちょうど良く、ﾓｯﾁﾘ・ﾂﾙﾂﾙでｽﾙｯと入っていく感じです。

具はつけ汁の中に、ざく切りのﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、海苔が入っています。
ﾁｬｰｼｭｰは鳥のささみみたいな感じで、あまりｼﾞｭｰｼｰな感じがありませんでした。
ﾃｰﾌﾞﾙにある鰹節とﾀﾏﾈｷﾞの微塵切りを投入すれば、食感や味に変化をつけられるので、いいと思います。
つけ汁が甘いので、一味なんかが置いてあれば更に嬉しいのですが・・・・。
甘いのが苦手な人は、辛味つけ麺の方がいいかもしれません。

ﾎﾞﾘｭｰﾑ感はありましたが、しっかり完食。ｽｰﾌﾟ割りを注文すると、別の小さな器にｽｰﾌﾟを入れて提供されました。
少々量が少ないので、もう少し大きな器にするか、つけ汁の器に直接入れてくれた方がいいかもしれません。また、ｽｰﾌﾟ割りのｽｰﾌﾟもあまり熱くないので、冷めたつけ汁に投入しても温い感じになってしまい、残念です。

全体的には美味しいと思いますが、個人的にはｽｰﾌﾟがもう少し熱々なら更に美味しくなると思います。次回はﾗｰﾒﾝを食してみたいと思います。ごちそうさまでした。