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「「由丸」博多らーめん」@由丸 専大通り店の写真正統派の博多豚骨ラーメンという事で、乳化した白濁スープと麺はやや固めの細麺。具は青ねぎ・きくらげ・チャーシュー。チャーシューはハム系ですが味はしっかりしており脂っこくなくてなかなか。豚骨の味とコクはは感じられますが何か、ひと味たりない印象だが後味でカバーしている。悪くはないが麺とスープにインパクトが感じられず普通かなと。

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