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「とんこつ塩ラーメン」@らーめん ぎょうてん屋 厚木総本店の写真ラーメン自体は家系。なんだか二郎をまねた、ぎ郎なんてのもありました。
メニューがありすぎて食券自販機前で渋滞が。
麺固め脂多めで注文。店員さんからゆずはお入れしますか?と聞かれ入れていただきました。
麺は歯ごたえがあり、スープも濃度があってゆずもいい風味を感じましたが
ゆずは混ぜてしまうとスープに負けて風味がなくなってしまいました。
途中で飽きがきて置いてあった しょうが酢をかけて食べて完食。
「こってり」というか「しつこい」という印象が強く美味いとは感じませんでした。
食後に胃がもたれました…

連れが食べていたとんこつ醤油はスープにクセがあり個人的に受け付けませんでした。

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