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「ふじそば¥780」@らーめん ブッチャー 静岡小鹿店の写真本年2杯目。

フラれにフラれて…通り掛かりに営業していたので再訪、「ふじそば¥780」麺=少なめ、ヤサイ、玉ねぎコールぉ。

今や一大勢力の「大勝軒〇秀」グループ…どこまで独立採算なのかゎ?
中々に確立されたオペレーション、全て極少の動きで済む配置ですね!
たっぷり醤油返しの脂割りみたいなスープ、旨味バキバキです。

自社製麺のオーション麺、ガシガシ茹で上げなので苦手なタイプ。
デロコールすれば好みに寄るが、甘味が増してスープに合わないかな?

鉄パンで追い調理する三枚肉、もやし100%、玉ねぎ…デフォで載るのねw
漬けニンニク投入でパンチ補完の構成でしょうが、後の臭いが苦手なので無し!

物量メイン、静大生の青春味かな?
美味いとか不味いとか、そう言う枠じゃない店☆彡

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