本年2杯目。

フラれにフラれて…通り掛かりに営業していたので再訪、「ふじそば￥780」麺＝少なめ、ヤサイ、玉ねぎコールぉ。

今や一大勢力の「大勝軒〇秀」グループ…どこまで独立採算なのかゎ？
中々に確立されたオペレーション、全て極少の動きで済む配置ですね！
たっぷり醤油返しの脂割りみたいなスープ、... 続きを見る

づけそば 780円。大盛無料。
太くて芯のある麺。節なつけ汁。
がっつり食うには良い。

22+12+10+15+10+2

少し前に家族で静岡へ行った時のレビューです(^^;;
ここはおそらく前スマル亭か桜小判と言う静岡二大立ち食い蕎麦チェーンの跡地と思われます。
12:30頃訪問。

店内はかなりごった返してますね…
券売機で上記をポチッと購入後
ちょっと待つとテーブル席を案内されました。

他のＪ系店と少し違うのはテ... 続きを見る

本年88杯目。
「こうじグループ」の隆盛、極まれり∑(ﾟДﾟ)w
ブランド初訪にて、「ふじめん￥730」麺少なめ、ニンニク別皿コールぉ。

「角ふじ」「大黒屋本舗」と基本同じ構成、醤油返しが強めでアトムも強め！、ノーコールでも大量の大きめ背脂、閉店間際だったので豚スープの乳化強め。

自家製？心の味... 続きを見る

いつもお世話になってます

以前よりペースが減りましたが、月に必ず訪れるお店です。
いつも訪れるお店なのですが、レビューは初めてです。

いつもづけを注文するのですが、濃くてねっとり絡みつくスープと、芯のあるうどん以上の極太麺が好きなのです。
麺上の具は早々にスープづけします。後半味が染みたタマゴがたまらんのデス
最近は安定してますね〜 昔のバラツキのあった時の、かなり濃厚なのも忘れられないですが^ ^

づけニン... 続きを見る

ジャンク。