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店名 麺屋 燕
住所 静岡県島田市御仮屋8770
電話番号 0547-34-2223
営業時間 6:30〜15:00 ※売切れ次第閉店
定休日 火曜・第3水曜
席数 カウンター12席、テーブル4×3席・2×2席
喫煙 禁煙
アクセス 国道1号線御仮屋西交差点西側
駐車場 駐車場あり
20台
メニュー

支那そば 塩・・・650円
燕らーめん 塩、醤油・・・各650円
和風燕らーめん 塩・・・700円
燕こくみそ・・・770円
極ネギ塩らーめん・・・7... 続きを見る

支那そば 塩・・・650円
燕らーめん 塩、醤油・・・各650円
和風燕らーめん 塩・・・700円
燕こくみそ・・・770円
極ネギ塩らーめん・・・730円
燕スペシャルチャッチャ麺(9:00~)・・・820円
燕ねりごまラーメン・・・770円

大盛+100円
海苔5枚・味玉・メンマ 各100円
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備考

2009年10月23日同市野田より移転。
この地区らしく朝ラーの店になりました。
あっさりした和風スープで提供するお店。

2009年10月23日同市野田より移転。
この地区らしく朝ラーの店になりました。
あっさりした和風スープで提供するお店。
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外部リンク
初レビュアーわた(2006年12月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年12月11日登録 わた
2011年12月6日変更 運営事務局による変更
65.024ポイント
レビュー件数 17
レビューユーザー数 15
平均点 83.412
総合順位 7,192位
スキ 4
30
100
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麺屋 燕のレビューピックアップ

「塩ラーメン  680円」@麺屋 燕の写真私の中で、塩ラーメン全国1位。

スッキリしながら鶏の旨味がドッシリ出たスープ。
香りだけでも楽しめるし、
ひと口啜るとたまらぬ旨さ。
何より細麺を啜った時に、
小麦の風味との相乗効果で真価が発揮される。
これぞラーメン!という気持ちになる。

トッピングのカイワレがい... 続きを見る

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「燕黒ラーメン+煮玉子」@麺屋 燕の写真仕事で島田市に行った時に何気なく入ったお店。
それがまた正解でしたね!!

お店はキレイで、食券販売機はタッチパネルでした☆

14時15分オーダーストップのところを、
14時8分というギリギリで訪問だったので待たずに席に座れました。

注文したのは、「燕黒ラーメン」。
煮玉子を... 続きを見る

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「燕らーめん(塩)(680円)」@麺屋 燕の写真1/11(日)6:30 8割の入り後続多数 

早朝夜明け前、丁度開店時刻に到着すると既に待ち客は店内へ。既に8割がたは埋まっている。タッチパネル式の券売機でデフォらしき標記を選択。厨房が見えないL字形カウンターの端に座ったので、正確なスタッフ数は分からないが、6,7人はいたように思う。後続は絶えず、噂には訊いていたが、早朝からすごい人気だ。

お盆に乗って... 続きを見る

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透き通るスープの表面には油が多く張られています。
ブランド鶏から抽出したスープは、塩味が強く感じられますが、
上品で、味わい深いですね。
麺は細ストレート麺。
非常にしなやかでコシもありスープともよく合ってます。
具材はチャーシュー、青ネギ、白ネギ、メンマ、ナルト、海苔。
全体的な量は少なめですが、味的には満足です。

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お昼頃の訪問。30席ほどある席は8割がた埋まっていた。「燕らーめんしょうゆ」か「極みネギ塩ラーメン」かで迷ったが、燕らーめんを選択した。3分ほどで着丼。スープを一口。見た目はかなり濃い目の醤油色をしているが、飲んでみると以外にあっさりである。豚+鶏メインで魚系がサポート役と思われるが、ズッシリとした重みの中に繊細な味を引き出している。個人的には好きな味ではあるが、ちょっと多めの香味油がスープ全体のバランスを崩してしまっているのでは。
麺は細麺ストレート。残念ながらヤワヤワだった。麺自体は加水率抜群でしっかりとした美味しいものなのに、これが固麺だったら・・と少し残念な気分だっ... 続きを見る

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