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店名 中華そば 維新商店
住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜大洋ビル 1F
電話番号 045-324-0767
営業時間 平日 11:00〜15:00/17:30〜22:00L.O.
土祝 11:00〜22:00L.O.
日 11:00〜15:00L.O.
定休日 無休
席数 カウンター15席
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『横浜駅』(505m)
マップで周辺を見る
アクセス 横浜駅西口徒歩10分ほど。
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2013年8月23日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 690円
味玉中華そば 790円
ワンタン中華そば 890円
葱増し中華そば 890円
肉増し中華そ... 続きを見る

中華そば 690円
味玉中華そば 790円
ワンタン中華そば 890円
葱増し中華そば 890円
肉増し中華そば 1040円
特中華そば 1000円
つけそば 790円

柚子塩そば 850円
特柚子塩そば 1060円
柚子塩のつけそば 890円

煮干し中華そば 790円
特煮干し中華そば 1100円

豚バラ辛味そば 880円

味玉 100円
ワンタン 200円
葱増し 200円
肉増し 350円

麺大盛り無料
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備考

麺や維新(目黒に移転)跡地にリニューアルオープン。
麺や維新姉妹店。

麺や維新(目黒に移転)跡地にリニューアルオープン。
麺や維新姉妹店。
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外部リンク
初レビュアー塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~(2013年8月28日)

もともとこの場所にあった「麺や 維新」は目黒に移転。新たな構成の「中華そば」を提供する。濃い目の醤油スープに、平打縮れ中太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
93.527ポイント
レビュー件数 121
レビューユーザー数 82
平均点 83.769
総合順位 216位
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中華そば 維新商店のレビューピックアップ

「味噌そば+味玉 黒マー油」@中華そば 維新商店の写真季節限定???

味噌そば大盛+味玉 黒マー油添え。

挽肉が入った辛味のある味噌スープに、選択で黒マー油をプラス。
維新らしい品のある味噌ラーメンに黒マー油が効いてて旨い‼️

次回はお店オススメの自家製辣油をトッピングで試してみよう⭐️

ごちそうさまでした❗️

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「中華そば」@中華そば 維新商店の写真横浜で仕事、それではと此方のお店に伺いました。
昼前の混み合う前に滑り込み着席。
仕事先でコーヒーを飲み過ぎていたので、今日は並です。
程なく着丼、背脂が浮いています!
啜ってみると、カエシが効いていて生姜も感じます。
鶏ガラ出汁に背脂で旨味を引き出し美味しく仕上げていますが、少しだけカエシが強いかな?
麺は中太平打ちの縮れで、加水率も高... 続きを見る

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

「【期間限定】味噌そば 900円」@中華そば 維新商店の写真こちらの季節メニュー。

過去にも味噌メニューをちらちら放ったこちら。
今年も季節メニューとして登場。
期間は未定だそうですがオーダー率は高そうで
結構人気ありそうな印象でした。



「味噌そば」
マー油か柚子かを選択できます。とりあえずマー油で。... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

「中華そば大盛」@中華そば 維新商店の写真写真を見てRDBを読んで、先日の湯河原の中華そばにクリソツだったので来てみた。

12時40分着、前客12名並んでますね~。午後の会議まで時間があるので並んでみた。
13時店内へ。

13時12分着丼。
ビジュアルは国味ラーメンさんと一緒。なれど違いはスープの色がやや透き通っていて、背油が入っているところ。
... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉中華そば ¥780」@中華そば 維新商店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/251250075?size=1024#content
動物系の出汁をベースに、濃い目の醤油ダレが印象的。口に含めると、背脂の甘味と、生姜の清涼感がバランスよく機能し非常に奥行きを感じる。麺は自家製太縮れ麺。モチモチした食感、スープとの相性も上々。麺大盛りも同料金と嬉しいサービス。具は青ネギ、ナ... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

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