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店名 麺場 浜虎
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ビル1F
電話番号 045-311-3336
営業時間 10:30~翌1:00
定休日 無休
席数 カウンター20席、テーブル4席×4
喫煙 禁煙(店の外に灰皿有り)
最寄り駅
東急東横線『横浜駅』(304m)
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アクセス 横浜駅北口から徒歩5分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパークング多数
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー メニューの写真を見る

醬そば 680円
黒豆納豆醬そば 780円
活力醬そば 780円
塩鶏そば 830円
塩ねぎ鶏そば ... 続きを見る

醬そば 680円
黒豆納豆醬そば 780円
活力醬そば 780円
塩鶏そば 830円
塩ねぎ鶏そば 980円
つけそば(鶏白湯)700円

メンマめし 300円

半熟味玉 100円
柔蒸豚叉焼 150円

など
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備考

2002年オープン
「本当に食べたい人だけに来てもらえる店」を目指し、あえて裏通りに開店。その自信は1年以上をかけて完成した、鶏にこだわりぬいたラーメンに裏打ちされている。白コショウなどが効... 続きを見る

2002年オープン
「本当に食べたい人だけに来てもらえる店」を目指し、あえて裏通りに開店。その自信は1年以上をかけて完成した、鶏にこだわりぬいたラーメンに裏打ちされている。白コショウなどが効いた鶏チャーシューのうま味が染み出し、スパイシーに変化するスープは鮮烈だ。

・混雑行列時は、先に食券を購入後にお並び下さい。
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外部リンク
初レビュアーourhouse(2005年7月17日)

日吉にも店舗を構えているお店。「醤そば」、「塩鶏そば」、「つけ麺」など提供。スタンダートの「醤そば」は独特なコクある醤油ラーメン。麺は自家製中太ちぢれ麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年7月17日登録 ourhouse
2015年4月10日変更 運営事務局による変更
93.892ポイント
レビュー件数 282
レビューユーザー数 199
平均点 78.163
総合順位 261位
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麺場 浜虎のレビューピックアップ

このお店は開店当初から知っています。
当初は結構あっさりでしたが、こってりにしてヒットしましたね。
特に鳥塩がヒット。とても好きなメニューです。
スープのこってり具合と麺のぷりぷり感はいつ行っても外さない味です。
チャーシューの代わりの鶏肉もとてもおいしいです。

しかし、この店の衛生観念はとにかくひどい。
まず気が付くのが、水を入れているボトルの汚れ。
そして従業員たちのいろんなところを触った手で生ものを盛り付ける行為。
僕はこの不衛生さに耐えきれずもう行っていないです。
一回スープの中にお玉... 続きを見る

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「焙煎ベーコンの冷製和えつけ麺」@麺場 浜虎の写真【期間限定】890円。2016.09.07(水/夏休)、23:10頃。品川で女子と呑み、〆にひとりでこちらへ。
店内半分弱の客入り。卓上には昆布唐辛子大蒜酢、ハーブミックス、マサラ、ゴマミル、三椒。
大盛り無料だが、普通盛りで。

薄い平打ちウェーブ麺。
多加水で小麦風味は薄め。冷水で締められていてしっかり冷たい。
薄くてもコシ... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件
86

「醤そば」@麺場 浜虎の写真水曜日15時、空席わずか。醤そば700円を注文。提供まで5分位。

重心の高い丼。
スープはかなり強い醤油!そして魚。この時点で旨くない筈がない。
そこに更に焦がしネギの香ばしさも好ましいです。
麺は太麺で強い縮れ、食感はモグモグ固めです。
チャーシューは鶏肉でしょうか。

強ーい醤油に魚。そして強... 続きを見る

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「塩ねぎ鶏そば(大)」@麺場 浜虎の写真80:基準点
+1:しっかりコクのある美味スープ
+1:スープに勝る存在感の麺。無料大盛りで満腹
+1:意外と多いスープに飽きても、卓上調味料で変化

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「【限定】冷製 焙煎ベーコンの和えつけ麺 890円」@麺場 浜虎の写真こちらの今季ラスト冷やしメニュー。
このメニューで今年第5弾です。
このお店はひと夏でたくさんのメニューを
提供してくれるのがすごいところですね~。


「冷製 焙煎ベーコンの和えつけ麺」


【麺丼】
麺はツルツルした多加水の平打ち麺。個人的には好みに合う麺ではありませんが
確... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

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