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「ラーメン700円+餃子490円札」@手打ちラーメン蔵八 鹿沼店の写真数年ぶりに訪問しました。以前飽きるほど通ってしまった為少し距離を置いてしまいました。申し訳ありませんでした。
注文から着丼まで少々待ちます。約20分でしょうか、見た目は今時懐かしいナルトに豚バラチャーシュー1枚、柔めのメンマが数枚、刻みネギが散りばめられています。スープは少々脂が浮いていますが、豚と鶏とカツオと煮干しでしょうか、コクがあってしっかり出汁のわかるあっさり味です。うん、変わってない、美味しい。麺はふとちぢれ麺でコシはまあまあかな。チャーシューは好みの塩梅です。餃子も大きめで、餡の肉がもっちりしてて下味もしっかりつけられています。
全体的にバランスのでよくとれた美味しさでした。ご馳走さまでした。

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