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「らーめん 650円 半ぎょうざ(3個) 270円」@手打ちラーメン蔵八 鹿沼店の写真お隣の竹末から移動。

お店の名前も見ないで入っちゃった。

お客さんの入りは竹末と同じくらい。

スタッフも4、5名と同じくらい。

なんかアットホームな雰囲気。

ぎょうざとほぼ同時に提供です。

香りの良いスープ。鶏豚煮干しに鰹、野菜などで調味料を効かせた感じですかね。スーッと身体に染みるような美味しさです。

麺は北海道産の春よ恋、きたほなみ、ゆめちからを使ってると貼り出してあります。

女性スタッフに麺の事を聞くと、

今市の本店【 手打ラーメン 蔵八】で手打ちしたものを持って来ているとの事。しっかりコシのあるツルツルモチモチで美味しい。

豚肩ロースはクラシカルな趣きの煮豚。

平たく大きなメンマ。塩気が強めでこちらも懐かしい雰囲気。咀嚼した時のリズムが取りやすい。

ナルトの彩り。


大きなぎょうざはもっちり皮にやや柔らかめの餡。全体的に普通に美味しく安心出来る味わい。


ネギをレンゲで掬いながら、結局こちらの店でも完飲まで。

やっぱり手打ちは美味しいね。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
例の向かいのお店ですね
得点はあらチャンさん的にはコチラに軍配ですね
手打ちはやっぱりいいなという感じですし
コスパも良いですね

キング | 2019年10月1日 14:02

渡辺樹庵先生も言ってましたが、歳と共にだんだんこういったラーメンが好きになってくるのかなと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月1日 16:35

どもです。
結構前に今市の本店では食べてますが、
記憶は薄いのですが麺は旨かったと👍
加水高めの手打ち麺に清湯スープのお店は
客の年齢層高いもんね(笑)

本店も行ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月1日 18:47

連食ですね^^
私も一度、8月にやったけど、最初の店の味が忘れてしまいました。
メモを取らず、感覚を覚えようとしたのがいけなかったのです。
今日、TVでやってたけど、全部乗せだと太らないみたいですよ。

きゆう | 2019年10月1日 20:44

こんばんはぁ~♪
いやぁ~こういう一杯に惹かれますね。
会社の近くに欲しいお店です。
餃子も美味しそう。ビール飲みたくなりそうです(;^ω^)

mocopapa | 2019年10月1日 21:20

こんばんは!
綺麗な麺顔!レベルの高い麺屋さんが向かい合わせであるなんて・・・良いなぁ・・(^^)

みずみず | 2019年10月1日 21:39

こんばんは。
連食で完飲とは流石です!
この感じのラーメン良いですね(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2019年10月1日 22:21

こんばんは

樹庵さんの言う通り、最近こういう端麗に惹かれますねぇ。
若い頃はこういう一杯には目もくれなかったんですが(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年10月1日 23:19

佐野系でしょうかね。

手打ちのアナログ的な食感は、
デジタル社会でも生き残って欲しいと、
思いますねぇ。我々、人間ですから。

おゆ | 2019年10月1日 23:40

こんばんは
あぁ、ウマそうウマそう……。
序盤から麺が浮かび上がるぐらいレンゲを運んでしまいそうです。
平たく大きなメンマもナイスですね(*^^*)

塩対応 | 2019年10月2日 04:55

あらチャンさん,どうもです。
そう言えば隣にありましたね。
ランキング等で注目する店ではなかったのでスルーしてしまいました。
なかなかよさそうですね。

RAMENOID | 2019年10月2日 05:36

おはようございます。
昨日たまたま本屋で栃木ラーメン雑誌を読みました!
鹿沼って意外とあったんですね!

魂どん | 2019年10月2日 08:39