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2020年1月5日(日)12時過ぎ訪店。2、3店舗フラれてこちらのお店へ。正午を過ぎたため並ぶ覚悟で来ました。が、空き席あり!券売機で食券を購入。お姉さまに食券を渡してカウンター席に着席。何度かお店を拝見しておりましたが、荻窪にもついに出店されたのですね。濃菜麺は数回、食べておりましたので今回は「荻窪ブラック」なるものを。スタッフ4名と盤石な体制。生ビールを飲みながら待ちます。間もなく着丼、さっそくいただきます。スープを啜ると醤油味の前にニンニクと油の風味が強く主張、食欲をさらにそそられます。醤油は濃厚でまろやか。胡椒もかなり効いています。で、見事な極太ちぢれ麺!麺が勝ってます。一口食べると、総じて追加でスープを流し込みますw。分厚いチャーシューが4枚も。また長ネギもたっぷり。最初にスープに浸しておかないと、かなり辛口なネギです。後半は少ししょっぱめに。ライスも欲しいところ。食べ応えがありました。カップルや夫婦が多いのですが、意外に量が多くても、皆さんサラッと召し上がっていました。ガッツリ系の方もいらっしゃって、前席の方は丼2つ、用意されていましたw。相変わらず多様な客層に好まれるメニューと感じました。我が家の近所にもお店ができないかな。。小腹な時は、量少なめメニューもいいですね。今度は家族と来ます、どうもごちそうさまでした!
2、3店舗フラれてこちらのお店へ。
正午を過ぎたため並ぶ覚悟で来ました。
が、空き席あり!
券売機で食券を購入。
お姉さまに食券を渡してカウンター席に着席。
何度かお店を拝見しておりましたが、荻窪にもついに出店されたのですね。
濃菜麺は数回、食べておりましたので今回は「荻窪ブラック」なるものを。
スタッフ4名と盤石な体制。生ビールを飲みながら待ちます。
間もなく着丼、さっそくいただきます。
スープを啜ると醤油味の前にニンニクと油の風味が強く主張、食欲をさらにそそられます。
醤油は濃厚でまろやか。胡椒もかなり効いています。
で、見事な極太ちぢれ麺!
麺が勝ってます。一口食べると、総じて追加でスープを流し込みますw。
分厚いチャーシューが4枚も。
また長ネギもたっぷり。最初にスープに浸しておかないと、かなり辛口なネギです。
後半は少ししょっぱめに。ライスも欲しいところ。
食べ応えがありました。
カップルや夫婦が多いのですが、意外に量が多くても、皆さんサラッと召し上がっていました。
ガッツリ系の方もいらっしゃって、前席の方は丼2つ、用意されていましたw。
相変わらず多様な客層に好まれるメニューと感じました。我が家の近所にもお店ができないかな。。
小腹な時は、量少なめメニューもいいですね。
今度は家族と来ます、どうもごちそうさまでした!