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「濃厚煮干しそば➕のり➕青ねぎ増し」@麺匠 濱星 溝の口店の写真正月。ラーメン食べたい。
溝ノ口神社の帰りに探したお店。

正月早々混んでおります。
外まで並ぶ行列。

なに食べようか悩んでいるうちに列も進み
目に見えたそばを、ポチ。

割と席数もあり、まわっている模様。

煮干しなので期待薄で待ちます。
でも想像超えるおいしさ。

久しぶりに食べた美味しいラーメン。
煮干しもちゃんと美味しい。

店のラジカセや内装、配膳などなど雑なイメージあれど
ラーメンは丁寧でちゃんとしている

まとまり感もよく、びっくりしたのが
器の熱さ。思わず持てない!かと思うほどで
最後まで暖かくいただける濃厚の脂?

個人的にはブラックペッパーのケースがこじんまりして良い。
業務用買ってきました。あとはどうぞ!?!ではない。

黒山椒もラーメンに合うので
今日は満足です。

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