Item: 麺匠 濱星 溝の口店
Rating: 90
Author: 和麺ちゃん

90点

昼ちょい前に来店。
先客あり10分ほど待ってラーメンが到着
麺は細麺。濃厚なスープにはなんと膜が…
一口目からうまかった。
麺をすすってスープを飲む。
止まらない旨さ
そしてチャーシューとても丁寧に低温で造られたのだと思う。
薄いのに旨さだけが詰まってる
薄いのに多分一番存在感があった。
甘くてジューシーで旨かった。
もっと書きたいことあるけど後はみんなさんで食べてみてください。
美味いです。
ご馳走さまでした。