ЯAGE®︎
硬め濃いめ
あひる会長
ひはゆ
べーすめん
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100点
96点
73点
91点
コメント
こんにちは！
とても美味しそうに見えますが・・
奥深さは大事ですよね〜
eddie | 2020年1月6日 19:58こんばんは〜
だいぶ残念なプースーだったようですね😅
こちらは遠慮しておきます…
銀あんどプー | 2020年1月6日 20:36こんにちは。
ちょっと残念な結果だったみたいですね(>_<)柏は近いですが、こちらは後回しですね～
poti | 2020年1月7日 09:08こんばんわ～
今年も宜しくお願いします！
見た目は美味しそうですが、ちょっと残念だったようですね～ｗ
ちなみに年明け「お正月ラーメン」を求めてЯ∀ＧЁサンのホームの新代田で並びましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年1月7日 22:38
まだまだ未開拓の千葉県ですが用事あったのでこちらに行ってみました。柏は他にもラーメン店色々あるようですね。
店内は10席もないこじんまりとした感じでご夫婦でお店を切り盛りしているようでした。さて、特製ということで具材はなかなか立派ですね。チャーシューは柔らかい部位で美味しかったです。海苔はとても磯の香りのあるもので相性も良いです。麺はつるつるとした食感の製麺でもうちょっと小麦の感じのあるもっちりした感触のものの方がこのラーメンには合うのではないかなと思いました。スープは煮干し出汁ベースで昆布や鰹、野菜などを炊き出して作られているようですがにぼ感が希薄でした。煮干しの味が前面に出てはいるものの奥行きに欠けるというか味わいがちょっと物足りなかったですね。味付けたまごはよかったです。ごちそうさまでした。