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コチラのお店に昨日妻とブ～ンと訪問。まずはこちら～！スープは、キレのあるスッキリした清湯醤油。トリフオイルが浮いています。麺は、ストレート細麺。具は、鶏チャーシュー・低温調理チャーシュー２枚・海苔２枚・メンマ・ネギ・赤玉ねぎのミシン切り・黒胡椒３粒。まずはスープから！ トリフオイルが香るキレのある鶏ベースと思われる醤油味でマ～マ～です。鶏と豚のチャーシューも普通に美味しいですね。やっぱり黒胡椒が３粒というのが面白いです！豚骨やＪ系が苦手な人にはお薦めなラーメンですね～！半分食べて「塩」と交換しました。
ヨコべーさん、こんにちは。 こちらでは以前、同じ醤油を食べましたが、トリュフオイルがやっぱり印象的でしたね。 まだ塩は食べてないので、次回は塩かなー。
ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！ サッパリしたラーメン好きにはバッチリなラーメンですね！ ただ、家系やＪ系などが好きな人には物足りないと思います！
ヨコべー
ラーメン屋けんちゃん
Daisuke
NoonNoodle
マッハ
千年
まずはこちら～！
スープは、キレのあるスッキリした清湯醤油。トリフオイルが浮いています。
麺は、ストレート細麺。
具は、鶏チャーシュー・低温調理チャーシュー２枚・海苔２枚・メンマ・ネギ・赤玉ねぎのミシン切り・黒胡椒３粒。
まずはスープから！ トリフオイルが香るキレのある鶏ベースと思われる醤油味でマ～マ～です。
鶏と豚のチャーシューも普通に美味しいですね。
やっぱり黒胡椒が３粒というのが面白いです！
豚骨やＪ系が苦手な人にはお薦めなラーメンですね～！
半分食べて「塩」と交換しました。