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到着時 座敷は家族連れでにぎわっていました。ちょうど入れ替わりでカウンターが空いたので座ります。メニューはいろいろとあり、カレーや二郎系も気になりましたがﾆﾎﾞｰを。調理は店主のワンオペです。程なくして提供。濁りのスープ。チャーシューはレア系じゃないですね。早速ズバズバ、ストレート中太麺がｳﾏｰ。茹で加減はちとやわめ。店内にあった麺箱には先程と同じ、ダイイチの文字。スープはﾆﾎﾞｰ全開というよりはほんのりかな。味玉は中央部分がトローリ。チャーシューは豚バラでした。若干炙られています。スルスルっと完食。
八雲
ココペリ
でぐち
宇治家
3ak010
ちょうど入れ替わりでカウンターが空いたので座ります。
メニューはいろいろとあり、カレーや二郎系も気になりましたがﾆﾎﾞｰを。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
濁りのスープ。チャーシューはレア系じゃないですね。
早速ズバズバ、ストレート中太麺がｳﾏｰ。茹で加減はちとやわめ。
店内にあった麺箱には先程と同じ、ダイイチの文字。
スープはﾆﾎﾞｰ全開というよりはほんのりかな。
味玉は中央部分がトローリ。
チャーシューは豚バラでした。若干炙られています。
スルスルっと完食。