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年明け初の二郎上野毛店さんに。10:40分頃到着。開店待ち２番目。開店時には10名程の待ち。10:55分開店。券売機で大ラーメンを購入し着席。カタカタを告げる。初めてのカタカタにちょっとワクワクしながらしばし厨房を観察。５分程でコール要求。コールは野菜、ニンニク、アブラ。先ずはスープを一口飲んで軽く舌を火傷。カタカタの麺を引っ張り出して頂いてみる。パツッと弾ける様な食感に味は変わらず美味しく、茹でが足りない感じは全くない。美味しいじゃありませんか‼️この食感、気に入ってしまいました。野菜とカタカタ麺を一緒に食べるともう最高です。途中で豚さんと麺を一緒食べてみる。今日の豚さんはしっとり噛み応えのある味は薄め。またコレが麺と合います。あっという間に固形物が無くなってしまいました。7分程で完食。私の中で上野毛店さんはカタメかカタカタに決定しました。美味しく頂きました。ごちそうさま🎵
オーガス
TAKEトモ
jirolian
ケーン
tetunama
麺スタ
10:40分頃到着。
開店待ち２番目。開店時には10名程の待ち。
10:55分開店。
券売機で大ラーメンを購入し着席。カタカタを告げる。
初めてのカタカタにちょっとワクワクしながらしばし厨房を観察。
５分程でコール要求。
コールは野菜、ニンニク、アブラ。
先ずはスープを一口飲んで軽く舌を火傷。
カタカタの麺を引っ張り出して頂いてみる。
パツッと弾ける様な食感に味は変わらず美味しく、茹でが足りない感じは全くない。
美味しいじゃありませんか‼️
この食感、気に入ってしまいました。
野菜とカタカタ麺を一緒に食べるともう最高です。
途中で豚さんと麺を一緒食べてみる。
今日の豚さんはしっとり噛み応えのある味は薄め。
またコレが麺と合います。
あっという間に固形物が無くなってしまいました。
7分程で完食。
私の中で上野毛店さんはカタメかカタカタに決定しました。
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵